[woo_category_tree]
| Värv | Silver |
|---|---|
| Päritoluriik | Prantsusmaa |
| PID | 335210 |
| Toote kaal (g) | 1 600 |
| Nõudepesumasinasse sobiv | Ei |
| Diameeter (cm) | 26 |
| Ühitatud hobutüübid | Keraamika, Gaas, Induktsioon, Suletud plaat |
| Material | Süsinikterasmaterjal |
| Tootja aadress | Faymont 25, 88340, LE VAL D'AJOL, PRANTSUSMAA |
| Tootja e-posti aadress | |
| Tootja nimi | de Buyer Industries |
Professionaalse kokaraudade praadivõrdlapan suurepärase toidukvaliteediga ja peaaegu igavese eluea! Karbonterase taldrik on hea alternatiiv teflon-taldrikutele ja nagu valurauast taldrik, nõuab see natuke hoolt. Hästi hooldatud karbonterase taldrik arendab loomuliku mitte-kleepuva pinnat, mis on moodustatud rasva ja karboniseerumisest, vähendades hooldusvajadust ja suurendades mitte-kleepuvaid omadusi. Tihti kasutatav karbonterase taldrik omab isegi valuraua toidukvaliteeti ja tefloni mitte-kleepuvaid omadusi!
De Buyer Mineral B sari omab täiesti loodusliku ja keemiavaba orgaanilise mesilasmulli katte eeltöötlust. Kate kaitseb taldrikut roostelt ja aitab esmakasutusel. See moodustab esimese toidupinna karbonterase taldriku peal, parandades samal ajal taldriku mitte-kleepuvaid omadusi. Peske taldrikut kuuma veega enne esimest kasutust, et eemaldada säilimis tolmu – enamik mesilasmullist eemaldatakse pinnast. Väike jäänud kogus vaha ei tee paha ja aitab tegelikult taldriku esmakasutust. Kui soovitakse, saab taldriku ka hooandmiseks kasutada – vaata juhiseid kaasas oleva video lingis.
Karbonteras on parim valik pannkookide valmistamiseks – pannkook saab õige röstitud pinnat ja ei kleepu taldrikule.
Karbonteras ei ole nii poorset materjali nagu valuterass, seega saab selles turvaliselt kõiki koostisosi küpsutada. Valgurikaste koostisainete, nagu muna või valge kala puhul on soovitatav olla ettevaatlik ja temperatuuri oluliselt alandada. Karbonterast ei tohiks jätta terasevärki; see muutub kasutamisel värvi. Taldriku sisepind tummendub ja kui sisepind on täiesti must, on selle loomulik mitte-kleepuv pind parimas olekus.
Karbonterase taldrikuid ei tohiks nõudepesumasinas pesta; käsipesu nõuab tavaliselt ainult kuuma vett. Toidu ei tohiks jätta karbonterase taldrikusse, samuti ei tohiks seda jätta tühjaks kraavi roostetamist vältimaks. Kui taldriku pinnale ilmub roostet, ei ole see kasutuskõlbmatu; roostet saab eemaldada jämeda käsnaga või terasvillaga. Pärast kasutamist, pesemist ja kuivatamist on soovitatav kanda taldrikule tilk rapsiõli, et vältida pinnaroostet hoiustamisel.
Sobib kõigi soojusallikate ja pliidide jaoks, sealhulgas induktsiooniga. Praadivõrdlapan sobib ka ahjus kasutamiseks (200 °C max 10 min).
Pressitud karbonterase taldriku korpuse võib mõnikord pisut väärelduda. Selle vältimiseks vältige kuuma taldriku panekamist külma vette. Samuti võib taldriku kasutamine täieliku võimsusega pliidil põhjustada vääreldumist. Kui vääreldumine ilmneb, on soovitatav taldrikut veidi soojendada, asetada see üupselt kindlale pinnale ja koputada haamriga taldriku alumise keskosa.
Professionaalse kokaraudade praadivõrdlapan suurepärase toidukvaliteediga ja peaaegu igavese eluea! Karbonterase taldrik on hea alternatiiv teflon-taldrikutele ja nagu valurauast taldrik, nõuab see natuke hoolt. Hästi hooldatud karbonterase taldrik arendab loomuliku mitte-kleepuva pinnat, mis on moodustatud rasva ja karboniseerumisest, vähendades hooldusvajadust ja suurendades mitte-kleepuvaid omadusi. Tihti kasutatav karbonterase taldrik omab isegi valuraua toidukvaliteeti ja tefloni mitte-kleepuvaid omadusi!
De Buyer Mineral B sari omab täiesti loodusliku ja keemiavaba orgaanilise mesilasmulli katte eeltöötlust. Kate kaitseb taldrikut roostelt ja aitab esmakasutusel. See moodustab esimese toidupinna karbonterase taldriku peal, parandades samal ajal taldriku mitte-kleepuvaid omadusi. Peske taldrikut kuuma veega enne esimest kasutust, et eemaldada säilimis tolmu – enamik mesilasmullist eemaldatakse pinnast. Väike jäänud kogus vaha ei tee paha ja aitab tegelikult taldriku esmakasutust. Kui soovitakse, saab taldriku ka hooandmiseks kasutada – vaata juhiseid kaasas oleva video lingis.
Karbonteras on parim valik pannkookide valmistamiseks – pannkook saab õige röstitud pinnat ja ei kleepu taldrikule.
Karbonteras ei ole nii poorset materjali nagu valuterass, seega saab selles turvaliselt kõiki koostisosi küpsutada. Valgurikaste koostisainete, nagu muna või valge kala puhul on soovitatav olla ettevaatlik ja temperatuuri oluliselt alandada. Karbonterast ei tohiks jätta terasevärki; see muutub kasutamisel värvi. Taldriku sisepind tummendub ja kui sisepind on täiesti must, on selle loomulik mitte-kleepuv pind parimas olekus.
Karbonterase taldrikuid ei tohiks nõudepesumasinas pesta; käsipesu nõuab tavaliselt ainult kuuma vett. Toidu ei tohiks jätta karbonterase taldrikusse, samuti ei tohiks seda jätta tühjaks kraavi roostetamist vältimaks. Kui taldriku pinnale ilmub roostet, ei ole see kasutuskõlbmatu; roostet saab eemaldada jämeda käsnaga või terasvillaga. Pärast kasutamist, pesemist ja kuivatamist on soovitatav kanda taldrikule tilk rapsiõli, et vältida pinnaroostet hoiustamisel.
Sobib kõigi soojusallikate ja pliidide jaoks, sealhulgas induktsiooniga. Praadivõrdlapan sobib ka ahjus kasutamiseks (200 °C max 10 min).
Pressitud karbonterase taldriku korpuse võib mõnikord pisut väärelduda. Selle vältimiseks vältige kuuma taldriku panekamist külma vette. Samuti võib taldriku kasutamine täieliku võimsusega pliidil põhjustada vääreldumist. Kui vääreldumine ilmneb, on soovitatav taldrikut veidi soojendada, asetada see üupselt kindlale pinnale ja koputada haamriga taldriku alumise keskosa.