[woo_category_tree]
| Päritoluriik | Prantsusmaa |
|---|---|
| PID | 335213 |
| Toote kaal (g) | 460 |
| Diameeter (cm) | 12 |
| Ühitatud hobutüübid | Keraamika, Gaas, Induktsioon, Suletud plaat |
| Material | Süsinikterasmaterjal |
| Tootja aadress | 25, Faymont, 88340 LE VAL D'AJOL, PRANTSUSMAA |
| Tootja e-posti aadress | |
| Tootja nimi | de Buyer Industries |
Professionaalselt peakoka praepann suurepärase toidukvaliteediga ja peaaegu igaveste elueaks! Süsinikterastest pann on hea alternatiiv Teflon-pannidele ja nagu valageis, nõuab see pisikest hoolt. Õuega hooldusega tekib süsinikterastesse pannile rasva ja süsiniku poolest looduslik mitte-kleepuv pind, mis vähendab hoolduse vajadust ja suurendab mitte-kleepuvaid omadusi. Hästi kasutatud süsinikterastest pannil on isegi valageisi omadused ja Teflon-panni mitte-kleepuvad omadused! Lisaks saab selle panniga turvaliselt kasutada metallist söönavasju.
De Buyer Mineral B seeria kasutab täielikult looduslikku ja keemikavabast orgaanilisest mesilasvahast katet eel-töötlusena. Kate kaitseb panni rooste eest ja aitab panni esmakordsel kasutamisel. See moodustab esimese küttespinna süsinikterasest pannil, parandades samal ajal panni mitte-kleepuvaid omadusi. Enne esimest kasutamist peske pann kuuma veega, et eemaldada säilimis tolmu – enamik mesilasvaha kihist kaob. Jäänud väike kogus vaha on ohutu ja aitab tegelikult panni esmakordsel kasutamisel. Kui soovid, saad panni ka hoo sisse rasvaga – vaata vastava videolingi juhiseid.
Süsinikteras on materjalina vähem poorsete kui valageis, seega võid turvaliselt valmistada kõiki koostisosi. Valgse sisaldusastmega koostisosade, nagu muna või valge kala, puhul on soovitatav olla ettevaatlik ja temperatuuri oluliselt alandada. Süsinikterase säilitamist säravana ei ole soovitatav, kuna see muutub kasutamisel värvi. Panni sisemus tumeneb ja kui sisepind on täiesti must, on selle looduslik mitte-kleepuv pind parimas olekus.
Süsinikterastest panne ei tohi nõudepesumasinas pesta; tavaliselt piisab käsipesuks ainult kuuma vee kasutamisest. Toitu ei tohiks säilitada süsinikterastest pannil ega jätta tühjasse kraanikaussi seisma roostetamise vältimiseks. Kui pinnale ilmub rooste, ei ole pann kasutuskõlbmatu; rooste on võimalik eemaldada, näiteks jämeda klaaskapiga või terasmata. Pärast kasutamist, pesemist ja kuivatamist on soovitatav kanda pannile tilk rapsiseemneõli, et vältida pinnarooste teket hoiustamisel.
Sobib kõigile kuumallikatele ja pliitidele, sealhulgas induktsioonile. Praepanni saab kasutada ka ahjus (max 200 °C 10 min).
Süsinikterastest panni pressitud korpus võib mõnikord pisut väänetada. Selle vältimiseks ärge pange kuuma panni külma vette. Panni kasutamine täisvõimsusel pliidil võib ka väänetamist põhjustada. Kui väänetamist tekib, soovitakse kõigepealt panni veidi kuumutada, asetada üupselt kindlale pinnale ja koputada panni keskosa alumisega haamriga.
Professionaalselt peakoka praepann suurepärase toidukvaliteediga ja peaaegu igaveste elueaks! Süsinikterastest pann on hea alternatiiv Teflon-pannidele ja nagu valageis, nõuab see pisikest hoolt. Õuega hooldusega tekib süsinikterastesse pannile rasva ja süsiniku poolest looduslik mitte-kleepuv pind, mis vähendab hoolduse vajadust ja suurendab mitte-kleepuvaid omadusi. Hästi kasutatud süsinikterastest pannil on isegi valageisi omadused ja Teflon-panni mitte-kleepuvad omadused! Lisaks saab selle panniga turvaliselt kasutada metallist söönavasju.
De Buyer Mineral B seeria kasutab täielikult looduslikku ja keemikavabast orgaanilisest mesilasvahast katet eel-töötlusena. Kate kaitseb panni rooste eest ja aitab panni esmakordsel kasutamisel. See moodustab esimese küttespinna süsinikterasest pannil, parandades samal ajal panni mitte-kleepuvaid omadusi. Enne esimest kasutamist peske pann kuuma veega, et eemaldada säilimis tolmu – enamik mesilasvaha kihist kaob. Jäänud väike kogus vaha on ohutu ja aitab tegelikult panni esmakordsel kasutamisel. Kui soovid, saad panni ka hoo sisse rasvaga – vaata vastava videolingi juhiseid.
Süsinikteras on materjalina vähem poorsete kui valageis, seega võid turvaliselt valmistada kõiki koostisosi. Valgse sisaldusastmega koostisosade, nagu muna või valge kala, puhul on soovitatav olla ettevaatlik ja temperatuuri oluliselt alandada. Süsinikterase säilitamist säravana ei ole soovitatav, kuna see muutub kasutamisel värvi. Panni sisemus tumeneb ja kui sisepind on täiesti must, on selle looduslik mitte-kleepuv pind parimas olekus.
Süsinikterastest panne ei tohi nõudepesumasinas pesta; tavaliselt piisab käsipesuks ainult kuuma vee kasutamisest. Toitu ei tohiks säilitada süsinikterastest pannil ega jätta tühjasse kraanikaussi seisma roostetamise vältimiseks. Kui pinnale ilmub rooste, ei ole pann kasutuskõlbmatu; rooste on võimalik eemaldada, näiteks jämeda klaaskapiga või terasmata. Pärast kasutamist, pesemist ja kuivatamist on soovitatav kanda pannile tilk rapsiseemneõli, et vältida pinnarooste teket hoiustamisel.
Sobib kõigile kuumallikatele ja pliitidele, sealhulgas induktsioonile. Praepanni saab kasutada ka ahjus (max 200 °C 10 min).
Süsinikterastest panni pressitud korpus võib mõnikord pisut väänetada. Selle vältimiseks ärge pange kuuma panni külma vette. Panni kasutamine täisvõimsusel pliidil võib ka väänetamist põhjustada. Kui väänetamist tekib, soovitakse kõigepealt panni veidi kuumutada, asetada üupselt kindlale pinnale ja koputada panni keskosa alumisega haamriga.