[woo_category_tree]
| Värv | Steel |
|---|---|
| Päritoluriik | Prantsusmaa |
| PID | 335204 |
| Toote kaal (g) | 1 630 |
| Diameeter (cm) | 28 |
| Ühitatud hobutüübid | Keraamika, Gaas, Induktsioon, Suletud plaat |
| Material | Süsinikterasmaterjal |
| Tootja aadress | 25, Faymont, 88340 LE VAL D'AJOL, PRANTSUSMAA |
| Tootja e-posti aadress | |
| Tootja nimi | de Buyer Industries |
Professionaalse peakoka praepan, millel on suurepärased küppimisomadused ja peaaegu igavene eluiga! Karbonterase pann on hea alternatiiv Teflon-pannidele ja nagu valukraad, nõuab natuke hoolt. Hästi hooldatud karbonterase pann arendab loomuliku mittekleepuva pinnaga, mis tekib rasva ja karboni abil, vähendades hoolduvajadust ja suurendades mittekleepuvaid omadusi. Tihti kasutataval karbonterase pannil on isegi valukraadi küppimisomadused ja Teflon-panni mittekleepuvad omadused! Lisaks saab panaga turvaliselt kasutada metallist sööginõusid.
De Buyer Mineral B sari kasutab täielikult looduslikku ja kemikaalivabast orgaanilisest mesilasvahast katendit eel-töötlusena. Katte kaitseb panni rooste eest ja aitab panni esmakasutusel. See moodustab esimese küppepinna karbonterase pannil, parandades samal ajal panni mittekleepuvaid omadusi. Enne esmakordset kasutamist peske pann kuuma veega, et eemaldada hoiustamise tolmu – pind kaotab suurema osa mesilastest. Väike jäänud vahakogus ei kahjusta, vaid aitab panni esmakasutusel. Soovi korral saab panni ka rasva põletamise teel hooldada – vaata juhiseid kaasas oleva videolingi näites.
De Buyer uus pann sobib eriti hea seinaste küpsetamiseks! Madal praepan traditsioonilise soondega pinnaga. Soonitud küppepinna tõttu on seinte keeramine panniga lihtsam tänu panni madalatele külgedele.
Karbonter ei ole nii poorset materjali nagu valukraad, seega saab selles turvaliselt kõiki koostisosi küpsetada. Valge proteiini sisaldavate koostisosade, nagu muna või valge kala, puhul tuleks olla ettevaatlik ja temperatuuri oluliselt alandada. Karbonter ei tohiks säilitada sädeleva roostevabast terasest välimust, kuna see muutub kasuks kasutamisel. Panni sisemus tumeneb ja kui sisepind on täiesti must, on selle loomulik mittekleepuv pind parimas olekus.
Karbonterase panne ei tohi nõudepesumasinas pesta; tavaliselt piisab käsipesuks ainult kuuma vee kasutamisest. Karbonterase pannis ei tohiks säilitada toitu ega jätta seda tühjaks valamusse roostetamise vältimiseks. Kui pinnale ilmub rooste, ei ole pann kasutamiskõlbmatu; rooste saab eemaldada näiteks kareda käsnaga või terasmata. Pärast kasutamist, pesemist ja kuivatamist on soovitatav kanda pannile tilk rapsiseemneõli, et vältida pinnarooste teket hoiustamisel.
Sobib kõikide küttesüsteemide ja pliitide jaoks, sealhulgar induktsiooniga. Praepanni saab kasutada ka ahjus (max 200 °C, 10 min).
Karbonterase panni pressitud korpuse võib mõnikord pisut vääreldada. Selle vältimiseks vältige kuuma panni asetamist külma vette. Panni kasutamine täieliku pliidivõimsusega võib ka vääreldamist põhjustada. Kui vääreldus ilmneb, soojendage panni veidi, asetage see üupselt kindlale pinnale ja koputage panni keskosa alusega haamri abil.
Professionaalse peakoka praepan, millel on suurepärased küppimisomadused ja peaaegu igavene eluiga! Karbonterase pann on hea alternatiiv Teflon-pannidele ja nagu valukraad, nõuab natuke hoolt. Hästi hooldatud karbonterase pann arendab loomuliku mittekleepuva pinnaga, mis tekib rasva ja karboni abil, vähendades hoolduvajadust ja suurendades mittekleepuvaid omadusi. Tihti kasutataval karbonterase pannil on isegi valukraadi küppimisomadused ja Teflon-panni mittekleepuvad omadused! Lisaks saab panaga turvaliselt kasutada metallist sööginõusid.
De Buyer Mineral B sari kasutab täielikult looduslikku ja kemikaalivabast orgaanilisest mesilasvahast katendit eel-töötlusena. Katte kaitseb panni rooste eest ja aitab panni esmakasutusel. See moodustab esimese küppepinna karbonterase pannil, parandades samal ajal panni mittekleepuvaid omadusi. Enne esmakordset kasutamist peske pann kuuma veega, et eemaldada hoiustamise tolmu – pind kaotab suurema osa mesilastest. Väike jäänud vahakogus ei kahjusta, vaid aitab panni esmakasutusel. Soovi korral saab panni ka rasva põletamise teel hooldada – vaata juhiseid kaasas oleva videolingi näites.
De Buyer uus pann sobib eriti hea seinaste küpsetamiseks! Madal praepan traditsioonilise soondega pinnaga. Soonitud küppepinna tõttu on seinte keeramine panniga lihtsam tänu panni madalatele külgedele.
Karbonter ei ole nii poorset materjali nagu valukraad, seega saab selles turvaliselt kõiki koostisosi küpsetada. Valge proteiini sisaldavate koostisosade, nagu muna või valge kala, puhul tuleks olla ettevaatlik ja temperatuuri oluliselt alandada. Karbonter ei tohiks säilitada sädeleva roostevabast terasest välimust, kuna see muutub kasuks kasutamisel. Panni sisemus tumeneb ja kui sisepind on täiesti must, on selle loomulik mittekleepuv pind parimas olekus.
Karbonterase panne ei tohi nõudepesumasinas pesta; tavaliselt piisab käsipesuks ainult kuuma vee kasutamisest. Karbonterase pannis ei tohiks säilitada toitu ega jätta seda tühjaks valamusse roostetamise vältimiseks. Kui pinnale ilmub rooste, ei ole pann kasutamiskõlbmatu; rooste saab eemaldada näiteks kareda käsnaga või terasmata. Pärast kasutamist, pesemist ja kuivatamist on soovitatav kanda pannile tilk rapsiseemneõli, et vältida pinnarooste teket hoiustamisel.
Sobib kõikide küttesüsteemide ja pliitide jaoks, sealhulgar induktsiooniga. Praepanni saab kasutada ka ahjus (max 200 °C, 10 min).
Karbonterase panni pressitud korpuse võib mõnikord pisut vääreldada. Selle vältimiseks vältige kuuma panni asetamist külma vette. Panni kasutamine täieliku pliidivõimsusega võib ka vääreldamist põhjustada. Kui vääreldus ilmneb, soojendage panni veidi, asetage see üupselt kindlale pinnale ja koputage panni keskosa alusega haamri abil.