[woo_category_tree]
| Värv | Steel |
|---|---|
| Päritoluriik | Prantsusmaa |
| PID | 335216 |
| Toote kõrgus (mm) | 12 |
| Toote kaal (g) | 1 110 |
| Diameeter (cm) | 27 |
| Ühitatud hobutüübid | Keraamika, Gaas, Induktsioon, Suletud plaat |
| Material | Süsinikterasmaterjal |
| Tootja aadress | 25, Faymont, 88340 LE VAL D'AJOL, PRANTSUSMAA |
| Tootja e-posti aadress | |
| Tootja nimi | de Buyer Industries |
Professionaalselt peakokkade praepann suurepäraste küppimisomadustega ja peaaegu igavene eluiga! Süsinterveel praepann on hea alternatiiv teflonipannidele ja nagu valurauast pann, nõuab veidi hoolt. Hästi hooldatud süsinterveel pann arendab loomuliku mittekleepuva pinnaga, mis tekib rasva ja süsiniku poolest, vähendades hoolduse vajadust ja suurendades mitte-kleepuvaid omadusi. Tihti kasutataval süsinterveel pannil on isegi valuraua küppimisomadused ja teflonpanni mitte-kleepuv kvaliteet! Lisaks saab selle pannaga turvaliselt kasutada metallist sööginõusid.
De Buyer Mineral B seeria kasutab täielikult looduslikku ja kemikaalivaba orgaanilisest mesilasvahast katet eel-töötlusena. Kate kaitseb panni korrosiooni eest ja aitab esmakordsel kasutamisel. See moodustab esimese küppepinna süsinterveel pannil, parandades samal ajal selle mitte-kleepuvaid omadusi. Enne esimest kasutamist peske pann kuuma veega, et eemaldada säilimis tolmu – enamik mesilasvaha eemaldatakse pinnast. Jääkmesivaha ei ole kahjulik, vaid aitab panni esmakordsel kasutamisel. Võite ka valida panni hooaja rasva põletamisega – vaata juhiseid kaasasoleva video lingis.
Süsinterveel ei ole nii poorset materjali kui valurauast pann, seega saab kõiki koostisosi küpsetada muretult. Valgurate koostisosadega toitudel, nagu munad või valge kala, on soovitatav olla ettevaatlik ja oluliselt vähendada kuumust. Süsinterveel panni ei tohiks hoida nagu säravat terast; see muutab värvi kasutamisel. Panni sisepind tummendub ja kui sisepind on täiesti must, on selle loomuliku mitte-kleepuva pinnaga parima.
Süsinterveel panne ei tohi nõudepesumasinas pesta; käsipesemisel on tavaliselt piisav ainult kuum vesi. Toitu ei tohi säilitada süsinterveel pannil ega jätta tühjendusesse seistes roostetamise vältimiseks. Kui pinnale ilmub rooste, pann ei ole kasutuskõlbmatu; rooste saab eemaldada, näiteks jämeda käsnaga või terasvillaga. Pärast kasutamist, pesemist ja kuivatamist on soovitatav kanda pannile tilk rapsiseemneõli, et vältida pinnaroostet hoiustamisel.
Sobib kõigile kuumallikatele ja pliididele, sealhulgas induktsioonile. Praepanni saab kasutada ka ahjus (max 200 °C 10 min).
Süsinterveel panni pressitud korpuse võib mõnikord pisut vääreninguid tekita. Selle vältimiseks vältige kuuma panni asetamist külma vette. Panni kasutamine täielikul kuumusel pliidil võib ka vääreninguid põhjustada. Kui vääreninguid tekib, kuumutage panni veidi, asetage see üupselt kindlale pinnale ja koputage haamriga panni põhja keskele.
Professionaalselt peakokkade praepann suurepäraste küppimisomadustega ja peaaegu igavene eluiga! Süsinterveel praepann on hea alternatiiv teflonipannidele ja nagu valurauast pann, nõuab veidi hoolt. Hästi hooldatud süsinterveel pann arendab loomuliku mittekleepuva pinnaga, mis tekib rasva ja süsiniku poolest, vähendades hoolduse vajadust ja suurendades mitte-kleepuvaid omadusi. Tihti kasutataval süsinterveel pannil on isegi valuraua küppimisomadused ja teflonpanni mitte-kleepuv kvaliteet! Lisaks saab selle pannaga turvaliselt kasutada metallist sööginõusid.
De Buyer Mineral B seeria kasutab täielikult looduslikku ja kemikaalivaba orgaanilisest mesilasvahast katet eel-töötlusena. Kate kaitseb panni korrosiooni eest ja aitab esmakordsel kasutamisel. See moodustab esimese küppepinna süsinterveel pannil, parandades samal ajal selle mitte-kleepuvaid omadusi. Enne esimest kasutamist peske pann kuuma veega, et eemaldada säilimis tolmu – enamik mesilasvaha eemaldatakse pinnast. Jääkmesivaha ei ole kahjulik, vaid aitab panni esmakordsel kasutamisel. Võite ka valida panni hooaja rasva põletamisega – vaata juhiseid kaasasoleva video lingis.
Süsinterveel ei ole nii poorset materjali kui valurauast pann, seega saab kõiki koostisosi küpsetada muretult. Valgurate koostisosadega toitudel, nagu munad või valge kala, on soovitatav olla ettevaatlik ja oluliselt vähendada kuumust. Süsinterveel panni ei tohiks hoida nagu säravat terast; see muutab värvi kasutamisel. Panni sisepind tummendub ja kui sisepind on täiesti must, on selle loomuliku mitte-kleepuva pinnaga parima.
Süsinterveel panne ei tohi nõudepesumasinas pesta; käsipesemisel on tavaliselt piisav ainult kuum vesi. Toitu ei tohi säilitada süsinterveel pannil ega jätta tühjendusesse seistes roostetamise vältimiseks. Kui pinnale ilmub rooste, pann ei ole kasutuskõlbmatu; rooste saab eemaldada, näiteks jämeda käsnaga või terasvillaga. Pärast kasutamist, pesemist ja kuivatamist on soovitatav kanda pannile tilk rapsiseemneõli, et vältida pinnaroostet hoiustamisel.
Sobib kõigile kuumallikatele ja pliididele, sealhulgas induktsioonile. Praepanni saab kasutada ka ahjus (max 200 °C 10 min).
Süsinterveel panni pressitud korpuse võib mõnikord pisut vääreninguid tekita. Selle vältimiseks vältige kuuma panni asetamist külma vette. Panni kasutamine täielikul kuumusel pliidil võib ka vääreninguid põhjustada. Kui vääreninguid tekib, kuumutage panni veidi, asetage see üupselt kindlale pinnale ja koputage haamriga panni põhja keskele.