Kateprükitud praepannid on parimad kuivatoidu soojendamiseks ja õrnate koostisainete valmistamiseks, näiteks kalafileed. DeBuyeri mittelepidava seeria Choc Extrême on valmistatud valurõhutatud alumiiniumist, mis on kaetud kvaliteetse mittelepidava kattega, mis on väga vastupidav löökidele ja temperatuurimuutustele. Sellel on 7-kihiline PTFE katte, mis on PFOA-vaba. Põhja paksus on 7 mm, mis võimaldab tal taluda äkksuuruseid temperatuurimuutusi; seinte paksus on 3 mm. Pannide kõrgus on 4,5 cm. Käepidemed on valmistatud roostevabast terasest ja need ei kuumene. Seeria on ühilduv induktsioonpliitidega.