[woo_category_tree]
| Päritolumaa | Prantsusmaa |
|---|---|
| PID | 729194 |
| Nõudepesumasinasse sobiv | Ei |
| Diameeter (cm) | 32 |
| Ühilduvad hobutüübid | Keraamika, Gaas, Induktsioon, Suletud plaat |
| Materjal | Süsinikteras |
| Tootja aadress | Faymont 25, 88340, LE VAL D'AJOL, PRANTSUSMAA |
| Tootja e-posti aadress | |
| Tootja nimi | de Buyer Industries |
Professionaalse peakoka praepann suurepäraste küppamisomadustega ja peaaegu igavene eluiga! Süsinikterase pann on hea alternatiiv Teflon pannidele ja nagu valurauast pann, nõuab see natuke hoolt. Hästi hooldatud süsinikterase pann arendab loomuliku mitte-kleepuva pinnakera, mis moodustub rasva ja süsiniku poolest, vähendades hooldusvajadust ja suurendades mitte-kleepuvat tööd. Tihti kasutataval süsinikterase pannil on isegi valuraua omadused ja Teflon pannide mitte-kleepuvad omadused! Lisaks saab sellel pannil turvaliselt kasutada metallist söögiriistu.
De Buyer Carbone Plus on struktuuriliselt identne Mineral B praepanniga – ainuksed erinevused on selles, et Carbone Plusil ei ole vahakäsitlemist ja sellel on tugevdatud valuraua käepide, mis on ahju kindlam. Enne esimest kasutamist peske pann kuuma veega, et eemaldada hoiukollus. Soovi korral saate panni ka hooldada rasva põletades – vaata juhiseid kaasasolevas videolingis.
Süsinikteras ei ole nii poorset materjali kui valurauast, seega võite selles turvaliselt valmistada kõiki koostisosi. Valgurikaste koostisosade, nagu muna või valge kala, puhul olge ettevaatlik ja alandage kuumust oluliselt. Mitte on soovitatav püüda süsinikterast säilitada nagu särav teras, sest see muutub kasutamisel värvi. Panni sisepind tumeneb ja kui sisepind on täiesti must, on selle loomuliku mitte-kleepuva pinnakera parim.
Ära pese süsinikterase panni nõudepesumasinas; tavaliselt piisab ainult kuuma vee kasutamisest käsipesemisel. Ärge hoidke süsinikterase pannil toitu ega jätke seda kraavi seisma, kuna see võib roostet moodustada. Kui pinnale ilmub rooste, pann ei ole kasutamiskõlbmatu; rooste saab eemaldada jämeda käsnaga või terasmiservaga. Pärast kasutamist, pesemist ja kuivatamist on soovitatav kanda pannile tilk rapsiõli, et vältida pinnarooste teket hoiustamisel.
Sobib kõikidele kuumallikatele ja pliididele, sealhulgas induktsioonile. Praepanni saab kasutada ka ahjus (kuni 280 °C).
Süsinikterase panni pressitud korpuse võib aeg-ajalt veidi väärelda. Selle vältimiseks ärge asetage kuuma panni külma vette. Panni kasutamine täisvõimsusel pliidil võib ka vääreldamist põhjustada. Kui vääreldus ilmneb, kuumutage panni veidi, seejärel asetage see üupselt kindlale pinnale ja koputage panni keskele haamri küljel.
4 laos
Professionaalse peakoka praepann suurepäraste küppamisomadustega ja peaaegu igavene eluiga! Süsinikterase pann on hea alternatiiv Teflon pannidele ja nagu valurauast pann, nõuab see natuke hoolt. Hästi hooldatud süsinikterase pann arendab loomuliku mitte-kleepuva pinnakera, mis moodustub rasva ja süsiniku poolest, vähendades hooldusvajadust ja suurendades mitte-kleepuvat tööd. Tihti kasutataval süsinikterase pannil on isegi valuraua omadused ja Teflon pannide mitte-kleepuvad omadused! Lisaks saab sellel pannil turvaliselt kasutada metallist söögiriistu.
De Buyer Carbone Plus on struktuuriliselt identne Mineral B praepanniga – ainuksed erinevused on selles, et Carbone Plusil ei ole vahakäsitlemist ja sellel on tugevdatud valuraua käepide, mis on ahju kindlam. Enne esimest kasutamist peske pann kuuma veega, et eemaldada hoiukollus. Soovi korral saate panni ka hooldada rasva põletades – vaata juhiseid kaasasolevas videolingis.
Süsinikteras ei ole nii poorset materjali kui valurauast, seega võite selles turvaliselt valmistada kõiki koostisosi. Valgurikaste koostisosade, nagu muna või valge kala, puhul olge ettevaatlik ja alandage kuumust oluliselt. Mitte on soovitatav püüda süsinikterast säilitada nagu särav teras, sest see muutub kasutamisel värvi. Panni sisepind tumeneb ja kui sisepind on täiesti must, on selle loomuliku mitte-kleepuva pinnakera parim.
Ära pese süsinikterase panni nõudepesumasinas; tavaliselt piisab ainult kuuma vee kasutamisest käsipesemisel. Ärge hoidke süsinikterase pannil toitu ega jätke seda kraavi seisma, kuna see võib roostet moodustada. Kui pinnale ilmub rooste, pann ei ole kasutamiskõlbmatu; rooste saab eemaldada jämeda käsnaga või terasmiservaga. Pärast kasutamist, pesemist ja kuivatamist on soovitatav kanda pannile tilk rapsiõli, et vältida pinnarooste teket hoiustamisel.
Sobib kõikidele kuumallikatele ja pliididele, sealhulgas induktsioonile. Praepanni saab kasutada ka ahjus (kuni 280 °C).
Süsinikterase panni pressitud korpuse võib aeg-ajalt veidi väärelda. Selle vältimiseks ärge asetage kuuma panni külma vette. Panni kasutamine täisvõimsusel pliidil võib ka vääreldamist põhjustada. Kui vääreldus ilmneb, kuumutage panni veidi, seejärel asetage see üupselt kindlale pinnale ja koputage panni keskele haamri küljel.