Настоящая итальянская паста-машина Marcato Atlas — это надежный инструмент для приготовления свежей пасты в домашних условиях. Она предлагает регулируемую толщину и совместимость с различными насадками, что делает ее универсальным выбором для домашней пасты и не только.

Приготовление свежей пасты дома с Marcato Atlas

Паста-машина Atlas позволяет легко готовить свежую, полезную пасту. Помимо раскатывания пасты, ее роли для лазаньи также можно использовать для приготовления хрустяного хлеба и теста для традиционных пирогов.

Регулируемая толщина и насадки

Машина оснащена 10-ступенчатым регулятором для установки толщины теста от 0,6 до 4,8 мм. Помимо ролика, вы можете прикрепить дополнительные аксессуары, продаваемые отдельно, такие как двойной нож для ленточной пасты или насадка для равиоли.

Паста-машина Marcato Atlas поставляется с 10-летней гарантией.

Начало работы

Очистите машину сухой тканью; избегайте использования воды. Надежно закрепите ее на устойчивой поверхности с помощью прилагаемого зажима. Вставьте ручку в боковое отверстие. Установите ролики на самое широкое значение (0 или 1). Откройте регулировку, потянув ручку наружу. Подайте кусок теста (толщиной около 1 см) между роликами, вращая ручку. Постепенно уменьшайте настройку толщины и прокатывайте тесто до достижения желаемой толщины. При необходимости можно пропускать некоторые шаги. Затем прикрепите ручку к желаемому ножу-насадке. Если тесто слишком мягкое или липкое, обильно присыпьте его мукой. Сушите пасту на сушилке, предназначенной для этой цели.

Для первоначальной очистки прокатайте через ролики несколько листов теста и выбросьте их. Это удалит остаточное масло с роликов и ножей.

Особенности

• 10-ступенчатая регулировка толщины: 0,6–4,8 мм
• Совместима с 12 дополнительными насадками для специальной пасты
• Цвет: Сталь
• 10-летняя гарантия

Содержимое упаковки

• Паста-машина Marcato Atlas (основной блок)