Autentne Itaalia Marcato Atlas pasta masin on usaldav klassika värske pasta valmistamiseks kodus. See pakub mitmeküstilist kasutust ja tugevat konstruktsiooni, võimaldades valmistada erinevaid pastasorte kergelt.

Valmista värsket pastat kodus lihtsalt Marcato Atlasiga

Atlas on multifunktsionaalne pasta masin, mis aitab luua värsket ja tervislikku pastat otse sinu köögis. Varustatud topeltlõikuriga, see toodab kiiresti kolme tüüpi pastat: lasanja lehti, fettuccine’it (6 mm) ja tagliolini’it (1.5 mm).

Lasanja rulli abil saad valmistada ka krõpsikleiba ja Karjalapiruka põhjast.

Reguleeritav paksus ja valikud lisatarvikud

Marcato Atlas on varustatud 10-astmelise reguleerimisnuppudega, mis võimaldavad seadista pasta lehe paksust 0,6 kuni 4,8 mm. Komplektis on klamber masina kinnitamiseks tööpinnale ja retseptiraamat kümnel juhisega.

Lisaks on saadaval 12 valikut lisatarvikat spetsiaalsete pastade valmistamiseks, pannkookravioli’st vermicelli’ni.

Pasta masin on 10-aastase garantii toega.

Algus

Puhasta masinat kuiva lapiga; vältige vee kasutamist. Kinnita see kindlalt stabiilsele pinnale kaasasoleva klambriga. Sisesta vänt külge avasse. Seadista rullid kõige laiemale seadistusele (0 või 1). Vabasta reguleerimisnupp tõmmata nuppu väljapoole. Surve dosa suur tükki (umbes 1 cm paksune) rullide vahele keerates väntiga. Vähenda järk-järgult rullide vahe ühes etapis, keerates väntit pärast iga reguleerimist, kuni tainas saavutab soovitud paksuse. Vajadusel saab samme vahele jätta.

Liiguta vänt valitud lõikuriga. Kui tainas kleepub või on liiga pehme, puista sellele rikkalikult jahu. Kuivata pasta sobiva kuivatamisrestil.

Esialgseks puhastamiseks lase paar tainalehte rullide läbi ja viska need välja. See eemaldab kõik rasva jäägid rullide ja lõikurite seest.

Omadused

• Topeltlõikur lasanja, fettuccine (6 mm) ja tagliolini (1.5 mm) jaoks
• 10-astmelise paksuse reguleerimine: 0,6–4,8 mm
• Ühildub 12 valiku lisatarvikuga spetsiaalse pasta jaoks
• Värvus: Pulber sinine
• 10-aastane garantii